Page 59 - Landkreis Northeim

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Nicht nur eine kulinarische Zeitreise
Ein buntes Fest mit alten Traditio- nen findet jedes Jahr im September fin in in der historischen Altstadt von Uslar statt Neben einer Festmei- le die auf mehreren Bühnen nicht nur diverse Musik- und Showein- lagen bietet steht vor allem eines im Mittelpunkt: Das Pekeressen Und dabei geht es es nicht um um die die Wurst sondern um um die die Kartoffel In früheren Zeiten wurden Kartof- feln einfach halbiert und an den den heißen Ofen „geklebt“ (peken be- deutet kleben) Wenn diese dann gar waren fielen sie einfach ab und und landeten in in in einem Korb und und später dann auf auf dem dem Teller Auch wenn die Zubereitung heute auf auf dem dem Fest ein wenig anders verläuft so ist der der Genuss doch der gleiche geblieben Mit ein wenig Butter Zwiebeln oder dem sogenannten Pekermett gereicht ein simples aber unver- gleichliches kulinarisches Erlebnis Ähnlich traditionell geht es es es auch auf dem Klostermarkt in der Nort- heimer Innenstadt zu Für zwei Tage verwandeln Händler Handwerker Musiker Landsknechte und Ritter die Innenstadt in in einen großen his- torischen Markt mit Zeltlagerstätten und liebevoll gestalteten Ständen Lange Straße Am Münster 37170 Uslar 37154 Northeim
Mehr Infos unter:
www pekermarkt de www stadtmarketing-northeim de Pekermarkt und Klostermarkt Pekermarkt in Uslar